Reservera bord

Menu

Varje kväll på Vinkkeli erbjuder vi en klassisk fyra-rätters menu som planeras av våra köksmästare samt sommelierens väluttänkta vinval.

  • Fyra rätters middagsmeny
    68,00
  • Middagsmeny drycker
    66,00

Vinkkelis värld av vin

Här ser du Vinkkelis vinlista som är uppbyggd av klassiska viner från världens legendariska samt mindre kända vinregioner. Vi strävar till att komponera en lista full av balanserade, matvänliga och urprungstypiska viner från varje hörn av vinkartan.

Om ni är nyfikna och vill bekanta er med vår nuvarande vinlista före ert besök så skickar vi den gärna via e-post.

Vinkkelis vinsortiment lever och utvecklas konstant. Vid sidan av vinlistan har vi också ett urval säsongsviner som serveras glasvis.

Välkommen att prova, smaka och bli förtjust!

À la carte

ALKURUOKIA - FÖRRÄTTER - STARTERS

19,00

  • Tonnikalatartar, marinoituja shimejisieniä ja keltuaiskreemiä
  • Tonfisktartar med marinerade shimejisvampar och äggulekräm
  • Tuna tartare with marinated shimeji mushrooms and egg yolk cream

18,00

  • Naudankieltä, anjovismajoneesia ja kapriksia
  • Bräserad nöttunga med anjovismajonnäs och kapris
  • Braised beef tongue with anchovy mayonnaise and capers

17,00

  • Kauden vihannessalaatti
  • Säsongens grönsakssallad
  • Seasonal vegetable salad

PÄÄRUOKIA - HUVUDRÄTTER - MAIN COURSES

38,00

  • Paahdettua kissakalaa, marinoitua fenkolia ja bouillabaisse-kastiketta
  • Rostad havskatt, marinerad fänkål och bouillabaisse-sås
  • Roasted Atlantic wolf fish, marinated fennel and bouillabaisse sauce

39,00

  • Haudutettua vasikkaa, kevätkaalia ja punaviinikastiketta
  • Bräserad kalv, vårkål och rödvinssås
  • Braised veal with spring cabbage and red wine sauce

29,00

  • Linssicassoulet, kukkakaalia ja mausteista majoneesia
  • Linscassoulet, blomkål och kryddig majonnäs
  • Lentil cassoulet, cauliflower and spiced mayonnaise

JUUSTOT - OSTAR - CHEESES

15,00

  • Juustojen ystäville - Valikoima tarkoin valittuja ja taiteella kypsytettyjä juustoklassikoita.
  • För ostvänner - Sortiment av noggrant utvalda och vällagrade klassiska ostar.
  • For cheese lovers - Assortment of carefully selected and matured classical cheeses.

JÄLKIRUOKIA - EFTERRÄTTER - DESSERTS

14,00

  • Vaniljajäätelöä ja raparperikastiketta
  • Vaniljglass med rabarbersås
  • Vanilla ice cream with rhubarb sauce

15,00

  • Päivän jälkiruoka
  • Dagens efterrätt
  • Dessert of the day

7,00

  • Vinkkelin pientä makeaa
  • Vinkkelis lilla söta
  • Vinkkeli's small and sweet