Varaa pöytä

Menu

Tarjoamme Vinkkelissä joka ilta keittiömestareiden suunnitteleman klassisen neljän ruokalajin menun, jonka rinnalle olemme rakentaneet kokonaisuuteen sopivan viinivalikoiman.

  • Neljän ruokalajin illallismenu
    68,00
  • Illallismenun juomat
    66,00

Vinkkelin viinimaailma

Ravintola Vinkkelin viinilista kätkee sisäänsä kattauksen viinimaailman klassikoita legendaarisilta ja vähemmän tunnetuilta viinialueilta. Olemme pyrkineet etsimään listalle tasapainoisia, ruokaa kunnioittavia ja alkuperää peilaavia viinejä maailman jokaiselta kolkalta.

Vinkkelin viinivalikoima elää ja kehittyy koko ajan. Listalla olevien viinien lisäksi ravintolassa on joka päivä tarjolla valikoima kauden viinejä, joita tarjoamme vieraillemme laseittain.

Jos haluat tutustua Vinkkelin tuoreimpaan päivettyyn viinilistaan, lähetämme sen sinulle mielellään vaikkapa sähköpostilla.

Tervetuloa kokeilemaan, maistelemaan ja ihastumaan!

À la carte

ALKURUOKIA - FÖRRÄTTER - STARTERS

19,00

  • Hiillostettua tonnikalaa, kimchi-kaalisalaattia ja miso-kreemiä
  • Halstrad tonfisk med kimchi-kålsallad och misokräm
  • Seared tuna fish with kimchi and cabbage salad, miso cream

19,00

  • Grillattua härkää, tomaattisalsaa ja aiolia
  • Grillad oxe med tomatsalsa och aioli
  • Grille beef with tomato salsa and aioli

17,00

  • Juuriselleri-carpaccio, cashew-pähkinäpyreetä ja omena-sellerisalaattia
  • Rotsellericarpaccio med cashewnötspuré och äppel-sellerisallad
  • Celeriac carpaccio with cashew purée and apple-celery salad

PÄÄRUOKIA - HUVUDRÄTTER - MAIN COURSES

38,00

  • Paistettua kampelaa, parsakaalia ja kapris-vinaigrettea
  • Stekt spätta med broccoli och kaprisvinaigrette
  • Fried plaice with broccoli and caper vinaigrette

38,00

  • Mureaksi haudutettua karitsan entrecôtea, paahdettua kauraa ja punaviinikastiketta
  • Bräserad lamm-entrecôte med rostad havre och rödvinssås
  • Tender braised lamb entrecôte, roasted oats and red wine sauce

29,00

  • Sipulipiirakkaa, tomaattia ja balsamico-kastiketta
  • Lökpaj med tomater och balsamicosås
  • Onion pie with tomatoes and balsamico sauce

JUUSTOT - OSTAR - CHEESES

15,00

  • Juustojen ystäville - Valikoima tarkoin valittuja ja taiteella kypsytettyjä juustoklassikoita.
  • För ostvänner - Sortiment av noggrant utvalda och vällagrade klassiska ostar.
  • For cheese lovers - Assortment of carefully selected and matured classical cheeses.

JÄLKIRUOKIA - EFTERRÄTTER - DESSERTS

14,00

  • Vaniljajäätelöä, lakkoja ja kinuskikastiketta
  • Vaniljglass med hjortron och kolasås
  • Vanilla ice cream with cloudberries and caramel sauce

15,00

  • Päivän jälkiruoka
  • Dagens efterrätt
  • Dessert of the day

7,00

  • Vinkkelin pientä makeaa
  • Vinkkelis lilla söta
  • Vinkkeli's small and sweet